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探索激励您继续进食而不会饥饿的大脑循环

2019-04-25 09:17:41 消费来源：

一组美国科学家发现大脑电路负责你继续吃，尽管已经满足其能源需求，而不是被饿，根据周三在Neuron杂志发表的一项研究。

根据北卡罗来纳大学(美国)的研究人员的说法，这一发现可能成为治疗“防止肥胖和暴饮暴食”的新目标。

该研究的主要作者托马斯·卡什说：“这条赛道似乎是大脑告诉你的方式，如果某些东西确实味道不错，那么你付出的代价是值得的，所以不要停止。”

在实验室实验中，Kash的团队发现了一个特定的细胞通信网络，该网络来自处理情绪的大脑区域，激励老鼠继续吃美味的食物，即使他们已经满足了基本的能量需求。

这组作者说，这种哺乳动物大脑循环的存在可以帮助解释为什么人类经常在“丰盛美味”食物的现代环境中吃得过饱。

当富含卡路里的膳食稀缺时，这条赛道是进化的副产品，所以我们的大脑被设计成消耗尽可能多的卡路里，因为没有人知道下一个“超级食物”何时到来。

寻找针对肥胖症的补救措施的科学家花费了数十年时间研究和解决普通“稳态”饮食所涉及的脑细胞和回路，这是由饥饿引发并保持我们的能量水平高。

人们认为，享乐喂养反映了当饥荒频繁发生并且感知高热量食物并且只要它们可用时消耗它们，通过积累额外的能量提供了关键的生存优势。

现在，在充足的时候，这种本能可以导致肥胖，这种疾病影响美国约40%的成年人，并导致相关疾病，如糖尿病，心脏病和癌症。

“现在有很多卡路里丰富的食物供应，我们还没有丢失这种影响我们吃尽可能多的食物的布线，”卡什说。

近年来的实验表明，我们用于享乐喂养的布线涉及nociceptin，一种小蛋白质，在哺乳动物的神经系统中起到信号分子的作用。

Kash和他的同事设计了小鼠，在伤害感受肽旁边产生荧光分子，照亮驱动该蛋白质电路的细胞。

大脑中存在多个伤害感受器回路，但Kash和他的同事观察到，当小鼠有机会食用高热量食物时，尤其会激活一个。

该电路被投射到大脑的不同部分，包括那些已知调节喂养的部分，并开始于处理称为中央杏仁核的情绪的大脑区域。

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标签： 进食

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